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Dedicado à pequena e grande aldeia de Amoinha Nova, concelho de Valpaços

terça-feira, 2 de outubro de 2012

As castanhas do Santo Antão

Estamos a acompanhar o crescimento destas castanhas. A cada fim de semana que passa tentamos observar o velhinho castanheiro do Santo. Sempre ouvimos a expressão: "em Setembro ferver e em Outubro beber" significando que os castanheiros precisam de calor e de água nos respectivos meses.
Na altura certa não "bebaram", daí que os ouriços não incharam permitindo o crescimento das castanhas. Bem! Há duas semanas atrás choveu bastante..veremos. Há anos em que nos Santos, as castanhas já saltam mas é no assador.
Mas está bonito, não está?

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